鹿児島県産５等級、最高品質の黒毛和牛の牛串
最高の品質を保つ為にいくつもの保存方法を使い部位を丸ごと購入し、セントラルキッチンで一つづつ丁寧に処理しております。・牛串に関しては最高級のお肉を使っているので当店では塩と葉ワサビのみでシンプルに食べていただいております。
